Coaste de porc la cuptor cu cartofi prajiti si sos BBQ

coasta porc 0,700 kg, delikat 0,003 kg,
sare 0,002 kg, ulei floare 0,010 l, usturoi 0,005 kg,
boia 0,001 kg, cimbru 0,001 kg, sos bbq 0,050 kg,
vinul casei 0,020 l, cartofi 0,200 kg.
Valoare energetica / 100g : 157,9 Kcal – 660,8 KJ
(Grasimi 7,19, Acizi grasi saturati 2,58,
Zaharuri 2,15, Sare 0,95)

700 g / 200 g / 50g