Ceafa de vită cu cartofi gratinati

ceafa vita 0,500 kg, cartofi gratinati 0,300 kg,
ulei floare 0,020 l, sare 0,002 kg, piper 0,001 kg,
usturoi 0,003 kg, vinul casei 0,050 l,
delikat 0,005 kg, rucola 0,050 kg, rosii cherry 0,050 kg.

Valoare energetica / 100g : 97,8 Kcal – 409,1 KJ
(Grasimi 5,24, Acizi grasi saturati 0,00,
Zaharuri 1,42, Sare 0,28)

500 g / 300 g