Osso Buco cu hribi

rasol de cu os feliat vita 0,350 kg, hribi 0,100 kg,
cartofi gratinati 0,200 kg, ulei floare 0,020 l,
sare 0,002 kg, piper 0,001 kg,
Valoare energetica / 100g : 210,5 Kcal – 879,5 KJ
(Grasimi 14,86, Acizi grasi saturati 8,08,
Zaharuri 0,62, Sare 1,20)

350 g / 200 g